Das Schloss Hollwinkel ist ein Ende des 13. Jahrhunderts errichtetes Schloss in der Ortschaft Hedem der Stadt Preußisch Oldendorf im Kreis Minden-Lübbecke. Es steht südlich des Mittellandkanals in der Alsweder Niederung. == Geschichte == Es wird vermutet, dass Schloss Hollwinkel am Ende des 13. Jahrhunderts von einer aus der Region Hildesheim v...